| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 107千卡 | 355千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 脆皮炸鲜奶热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡,相当于叮当舞218分钟消耗的热量330 | |||||
1、准备好食材，将牛奶，生粉，砂糖，炼奶混合均匀
2、小火加热，不停搅拌至浓稠糊状
3、倒入矩形容器冷却（我用的不粘起司蛋糕模具，其他模具可以先刷一层油之后好脱出来），放入冰箱冷藏一小时，冷却好的不黏手呈Q弹状态，切成条状备用
4、将鲜奶条一次裹一层低筋面粉、蛋液、面包糠（面包糠稍微轻轻捏紧）
5、油烧至七成热下锅（不要太热否则容易上色过度并且炸开），小火炸至金黄色起锅就ok啦～
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容、美容养颜等功效；可与草莓、木瓜、甘蔗搭配；与雪莲果、菠菜、橙子相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、减肥、美容护肤等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、促进伤口愈合、滋阴等功效；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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