| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 柠檬黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于酒保13分钟消耗的热量138 | |||||
1、黄瓜放水清洗干净。
2、洗净的黄瓜放案板上用刀拍扁，然后切段。
3、洗净的黄瓜放案板上用刀拍扁，然后切段。
4、小红椒切小圈，蒜拍扁后剁成蒜泥，香菜切小段。
5、小红椒切小圈，蒜拍扁后剁成蒜泥，香菜切小段。
6、把黄瓜、红椒、蒜泥、香菜放入一个大碗里。
7、把黄瓜、红椒、蒜泥、香菜放入一个大碗里。
8、挤入适量的柠檬汁。
9、挤入适量的柠檬汁。
10、调入适量的盐和味精即可食用。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、防酒精中毒、减肥强体等功效；可与苹果、黑木耳、土豆搭配；与花生酱、花生、金桔相克，同食可能会引起不适；
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