| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 82千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 海蒂白面包热量/卡路里1140千卡 | |||
 热量1140千卡,相当于摩托艇运动456分钟消耗的热量150 | |||||
1、所有材料先液体后固体放入面包机筒里。
2、将面团揉到完全阶段，基本发酵至2-3倍大左右。
3、将发好的面团排气，分割成9等份，滚圆，盖好松弛10分钟。
4、在面团表面撒少许面粉，用擀面棍从中间用力地压扁面团，但是不要压断，直到中间出现明显的凹陷。
5、放入烤盘，最后发酵40-50分钟至2-3倍大左右，表面筛上高粉。
6、把烤箱预热到上下火165度，放置中下层烤15分钟。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、防治近视、改善视力等功效；可与草莓、甘蔗、蜂蜜搭配；与金针菇、果汁、钙粉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、抗菌抑菌、促进伤口愈合等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清理胃水、清污解毒等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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