| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 294千卡 | 346千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 玛格丽特热量/卡路里1350千卡 | |||
 热量1350千卡,相当于干农活169分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好原料，煮熟鸡蛋取蛋黄
2、将糖粉加入软化好的黄油，手动打蛋器打至体积膨大、颜色发白
3、蛋黄按压通过筛网，与黄油搅拌均匀
4、将低粉与玉米淀粉混合筛入黄油，用手揉匀，面团很干，不必成团
5、在手里团成8g一个的小球，放入烤盘，拇指按扁，形成自然裂痕
6、烤箱170°预热5分钟，中层烘烤15分钟，晾凉开吃！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、和胃、润肠通便等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
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