红糖红枣蛋糕的热量/卡路里_红糖红枣蛋糕的做法

1、将干红枣洗净后去核，将红枣肉放入碗中备用
2、将150g枣肉放入锅中，加入500g水，再加入80g红糖，放灶上开小火煮开
3、时不时搅拌，防止粘锅，煮大概20分钟，一直煮到粘稠关火
4、煮好后的样子
5、将枣泥放入大碗中，晾凉（晾凉后更粘稠）
6、在晾凉后的枣泥碗中筛入150g中筋面粉，再放2g无铝泡打粉，搅拌均匀
（枣泥一定要晾凉！！中筋面粉也就是平常家里用的面粉，做出来口感会更韧！）
7、①六个鸡蛋分开蛋清和蛋黄，蛋黄与枣泥糊搅拌均匀后备用。
②蛋清盆加入20g白糖打发至提起搅拌器会有一个短而尖的尖角。
③挖一大勺蛋白到枣泥糊的碗中，翻拌均匀。
④将枣泥糊倒入蛋白盆，翻拌均匀
8、烤盘用刷子刷一层玉米油或植物油，将步骤7翻拌好的糊倒入烤盘，将表面抹平后撒上白芝麻
9、放入预热好的烤箱，中下层，上下火，170度烤50分钟左右（根据自家烤箱可调整时间），上色后及时加盖锡纸防止烤糊
10、烤好后晾凉，切成块即可食用

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、益气补血、护肤等功效；可与小米、荷兰豆、小米面搭配；与牛里脊、文蛤、牛排相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、北极虾、明虾搭配；与甲鱼、红薯、牛奶相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、止咳、润肺生津等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有益肝养发、预防高血压、治疗高血压等功效；可与核桃、山药、海带搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡腿相克，同食可能会引起不适；

红糖红枣蛋糕的热量和减肥功效