| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 6千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 6千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 45克 | 苏丹炖豆Ful medames热量/卡路里12千卡 | |||

1、准备食材

2、豆子洗净,浸泡4~8小时。

3、洋葱、西红柿切丁,香菜、大蒜切末,备用。

4、放入高压锅中打15分钟,豆子软烂即可。

5、柠檬挤汁,取一汤勺备用。

6、打好的豆子沥水取出。

7、放上所有调料和蔬菜配料。

8、用叉子或勺子碾碎豆子,和配料混合均匀。(这期间可以将豆皮挑出)

9、若觉得太干,可以加适量豆汤辅助碾碎豆子。最后回锅再蒸热,即可!

10、成品

11、搭配煮鸡蛋食用
白芸豆具有健脾、温中下气、利肠胃等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、养阴凉血、护肤等功效;可与鸡蛋、菜花、芥蓝搭配;与胡萝卜、桂鱼 、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、促消化、防癌等功效;可与苹果、鸡蛋、猪肉搭配;与虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1