| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 1395克 | 东北大冷面热量/卡路里2049千卡 | |||
 热量2049千卡,相当于焊接683分钟消耗的热量180 | |||||
1、备好食材，冷面要浸泡软了
2、用八成烧开的油浇在辣椒碎上再放点芝麻，想长期存放的可以放点盐
3、切……
4、不要太多
5、白糖、白醋、食用盐、味精、酱油，矿泉水或凉白开
6、入开水锅
7、煮汤2分钟（细的冷面）
8、放入冷水器皿中
9、捞在空碗里，放入备好的料
10、加汤
11、放入自己炸的辣椒油，喜欢的话可以放一滴香油
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、生津止渴、降血糖等功效；可与苹果、蜂蜜、土豆搭配；与彩椒、金桔、枣相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、促进消化、发汗透疹等功效；可与羊排、羊肉、黄豆搭配；与黄瓜、猪里脊肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、促进消化、促进血液循等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
熟鸡蛋的热量155千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
