| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 908克 | 青瓜炒杂菌热量/卡路里176千卡 | |||

1、把杏鲍菇切片香菇切块海鲜菇切段备用。

2、黄瓜切片备用。

3、一勺蒸鱼豉油加少许水拌匀。

4、先把杏鲍菇过油炸一下去除水分,在炸香菇海鲜菇看到焦黄了捞出备用。

5、锅里留底油把黄瓜炒一下。

6、倒入蒸鱼豉油

7、倒入炸好的蘑菇等汤汁收干后就装盘吧。

8、超级简单吧,就用一种调料。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、生津止渴、防酒精中毒等功效;可与虾米、醋、豆腐搭配;与芦柑、杨梅、小白菜相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、降血脂、防癌等功效;可与木瓜、茡荠、牛腩搭配;与鸽肉、北极虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、增强免疫力、防癌等功效;与黄瓜、苦瓜、绿豆相克,同食可能会引起不适;
蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有降低胆固醇、防癌、促进食欲等功效;
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