| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 培根卷金针菇热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡,相当于跳舞138分钟消耗的热量288 | |||||
1、把培根平均切成两半，金针菇洗净备用
2、用培根把金针菇包起来
3、用牙签固定住
4、锅里放油煎，注意火不用太大，翻面的时候要注意，不要让牙签把培根互相戳破（这个用平底不沾锅煎最好）
5、培根煎到金黄色时，将适量的生抽，蚝油放在碗里，勾拌均匀后倒入锅里，再放点水煮，让味道勾匀一下（生抽，蚝油不用太多，因为培根本来就有咸味了）
6、水煮干后关火，装盘时把牙签去掉，按顺序摆放好就OK了，大功告成！
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、健脾等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与西兰花、猪肚、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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