| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼面 | 克 | 780千卡 | 390千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 双椒炒鱼面热量/卡路里1075千卡 | |||

1、准备好所需要的材料。

2、鱼面要提前泡上,大概要泡10几个小时。

3、锅里倒入油,烧热后倒入切好的姜末,炒出香味后倒入豆豉炒差不多一分钟。

4、加入鱼面,这里一定要轻轻的翻炒加晃动锅子,要不然鱼面会散开,大约炒个2-3分钟。

5、倒入切好青红双椒轻轻的翻炒加晃动锅子,如果太干可以少加一点水,不要加太多,炒个2-3分钟再可以加入盐、蒜,再翻炒个2-3分钟就可以起锅了,超锅前滴上两滴耗油翻炒均匀即可。
鱼面的热量390千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风湿、健胃消食、降血糖等功效;可与苦瓜、鸡蛋、白菜搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、帮助消化、解热等功效;可与鸡翅、鸡蛋、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有发汗解表、宽中除烦、清热透疹等功效;可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1