| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 万圣节南瓜小面包热量/卡路里1743千卡 | |||

1、南瓜泥蒸熟,过滤成泥状。放凉备用。

2、除黄油。蛋液外的所有材料混合。

3、揉成可以拉出比较粗糙的薄膜即可。

4、加入黄油。

5、继续揉至完全扩展阶段。

6、揉成团,放温暖处发酵至两倍大。

7、揉出气泡,分成8份。

8、棉线事先用水泡一下,用3跟线,摆成米字型。在中间放入一块面团。

9、
将棉线在顶端打结。松松的就可以,还得二发。

10、依次做好。

11、继续发酵至1.5或者2倍大。

12、南瓜泥代替液体做出来的面包松软香甜!
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、清热解毒、消炎止痛等功效;可与墨鱼、鲈鱼、虾皮搭配;与鸡肉、辣椒、羊骨相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、增强活力、增强体抗力等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、止咳、抗菌抑菌等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;
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