猪肝瘦肉菠菜汤的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、生津液、润肌肤等功效；可与山楂、洋葱、茄子搭配；与基围虾、雪梨、田螺相克，同食可能会引起不适；

猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝、补血、养血等功效；可与金针菇、菠菜、白菜搭配；与鹌鹑蛋、绿豆芽、西红柿相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、增强抗病能力、抗衰老等功效；可与猪肝、魔芋、牡蛎搭配；与牛肉、豆腐、丝瓜相克，同食可能会引起不适；