秘制香菇油榨的热量/卡路里_秘制香菇油榨的做法

1、清水泡发干香菇，泡发后撕成小块。（香菇泡的涨大，摸起来软软的弹弹的，不能有硬块，才算泡好了）
2、挤干香菇里的水份，风干一会。
3、上锅蒸，蒸至水份干，大概二十五分钟。
4、小米辣、大蒜切碎。
5、热锅下油，多放一些油，油热下干辣椒、青花椒、蒜末小火炸香。倒入香菇，继续翻炒，大火收水份，转小火慢慢烘炒，待香菇变色，放入两种芝麻和小米辣，放盐，继续翻炒至水份干了，香菇变的焦黄。
6、出锅，香死了。

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有防癌、提高免疫力、抗癌等功效；可与油菜、猪肉、马蹄搭配；与鸽肉、鹌鹑、北极虾相克，同食可能会引起不适；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、防治皮肤炎症、生津通乳等功效；可与菠菜搭配；

白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有养血护肤、护发、防治皮肤炎症等功效；可与梨、核桃、海带搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有养血护肤、补血明目、促进骨骼发育等功效；可与香蕉、山药、海带搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、挡辐射、健胃等功效；可与豆腐、娃娃菜、糙米搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

秘制香菇油榨的热量和减肥功效