| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | ||
| 葵花籽油 | 克 | 225千卡 | 899千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 614克 | 浓情巧克力蛋糕热量/卡路里3763千卡 | |||

1、鸡蛋、糖80g混合

2、隔热水打发

3、在打发的蛋糊中加低粉85g、可可粉15g搅拌均匀后加葵花籽油25g继续搅拌均匀

4、倒入8寸模具(我放了油纸,可以不放)振出气泡后入烤箱中层上下火170度烤35分钟左右,具体根据个人烤箱定时

5、烤好的蛋糕晾凉分成两块

6、淡奶油300g可可粉10g糖30g打至硬性发泡

7、打发的淡奶油抹到两片蛋糕片上

8、加入切好的菠萝丁后取另一片盖上

9、挤上奶油花(花挤的有点丑,不过味道确实不错)完成
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与海虾、生菜、小米搭配;与柿子、地瓜、味精相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、去酒毒、舒缓肝气等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
葵花籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有预防心血管疾病、催眠、防衰老等功效;
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