| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粉 | 克 | 540千卡 | 360千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 138千卡 | 344千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 227克 | 玉米饼热量/卡路里822千卡 | |||

1、把玉米粉,面粉,泡打粉放一起混匀。

2、酵母粉用35度的温水搅拌下。

3、把酵母水倒进玉米粉面粉中并用筷子搅拌。

4、然后用干净的手再来回揉搓,能成团即可。用保鲜膜盖住放半小时后再弄成几个小圆饼。我做了四个。

5、不粘锅刷层油,把饼放进锅里,小火慢煎成金黄色,煎好一面后再换另一面煎,我开的火有点大,都焦了点。

6、两面煎好大概五分钟吧,看你弄的饼的大小而定哈。

7、吃着还不错,就是有一点焦,不太好看。

8、再拍一张,我是一个不会拍照的人儿
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心益肾、止渴、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮、和中益肺等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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