| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 葱油饼热量/卡路里2466千卡 | |||
 热量2466千卡,相当于刮胡子1233分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好材料
和好面(醒30分钟就可以),油，葱花，盐
2、把揉好的面团擀成薄饼，越薄越好
3、倒上油，盐适量(根据自己的口味，喜欢吃咸的，就多放点盐)，葱花适量(葱花多了出香)
4、卷起来
5、在中间切开
6、把切口朝上
7、卷起来
8、擀成饼
9、热锅，倒油
10、把饼放锅里，可以用电饼铛
11、两边烙的酥脆就差不多了
12、完成
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防感冒、抗癌等功效；可与肥瘦牛肉、花菇、牛头搭配；与密云小枣、苦细叶生菜、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血压、预防糖尿病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、祛除腥膻之味、消炎等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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