| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 炝拌莴笋热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于化妆17分钟消耗的热量120 | |||||
1、莴笋用盐淹一下。
2、佐料：蒜沫、辣椒。
3、冲洗干净滤干水份。
4、热锅倒少许油烧至冒烟。
5、把配料放在上面一点加盐、鸡精把热油浇至佐料上听到滋的一声。
6、用筷子拌均即可。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、清热利尿、抗癌等功效；可与桃子、青蒜 、鸡腿菇搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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