| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 五香烤花生热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡,相当于焊接313分钟消耗的热量180 | |||||
1、最好是新花生。适量花生（自己需要考多少就用多少）。用清水轻轻洗一遍，不要用力搓，防止掉皮。然后加入适量盐和五香粉,（这步就是你发挥想象力的时候），加入干净的清水浸泡1到2小时，不可时间过长。
2、浸泡好的花生控水份铺放在烤盘上。
3、烤箱上下加热，温度220度预热5到10分钟。
4、将烤盘放入烤箱。烤最少10分钟。最好不要受时间限制。个人经验就是当你听到烤箱里有花生破皮的声音，没有皮的花生已经变色微黄，就成功了。可以取出。
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血通乳、防冠心病、补脾等功效；可与芹菜、猪蹄、莲子搭配；与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清污解毒、消炎等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
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