孜然羊肉的热量/卡路里_孜然羊肉的做法

1、买块鲜羊肉准备切小块吧！
2、切小块，往肉里加些料酒，孜然，辣椒粉，水淀粉，盐，生抽搅拌入味，也可以加些花椒粉。
3、在准备一下洋葱搭配。
4、底油大火，加姜片，羊肉下锅需要爆炒一分钟，快熟马上放洋葱，时间要快，继续翻炒。出锅了，放些白芝麻点缀。一道孜然羊肉就可以上桌了。大火为了避免羊肉出水，影响口感。之前做了几次，慢慢就可以找到感觉啦哈哈

孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有散寒止痛、驱风止痛、理气开胃等功效；

辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有挡辐射、健胃、祛风湿等功效；可与白菜、小白菜、苦瓜搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、改善肝功能、排毒清肠等功效；可与莴笋、洋葱、玉米面搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、温中止呕、助阳等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、利小便、通经络等功效；

孜然羊肉的热量和减肥功效