| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 827克 | 秘制山楂酱无需料理机热量/卡路里1249千卡 | |||
1、山楂挖仔,
2、使用不怕酸的锅,锅底少许水放入山楂,和冰糖,根据自己喜好放入白糖。大火煮,
3、快干锅的时候用一个没有油味道的勺子一边捣烂,一边翻搅,直到成浆糊状为止,

4、找一个没有油味道的玻璃碗亮凉,放入冰箱,想吃的时候涂抹到面包上。放入酸奶搅拌,直接吃都可以^O^
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、抗衰老、开胃消食等功效;可与西红柿、蜂蜜、兔肉搭配;与猪肝、胡萝卜、海鲜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、清热除火、化痰止咳等功效;可与梨、五味子、石榴搭配;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、调整胃肠道、和中益肺等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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