蕃茄鱼块的热量和减肥功效

1、材料图

2、将鱼去头去尾。斩成连骨小块，加料酒盐葱姜碎生抽腌上。

3、葱姜切碎，西红柿切块

4、取一净盘，倒淀粉，将腌过的鱼块逐一裹上干淀粉。

5、炒锅倒油烧热，下鱼块炸至表面变黄。

6、锅底留油，炒香葱姜。

7、下西红柿块翻炒至出沙。

8、将炸好的鱼块回锅，倒入之前腌鱼的汤水，再酌量加热水或者鱼汤。

9、加糖和醋调味，小火煨至汤汁将干。出锅撒葱花即可。