| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 秋葵炒鸡蛋热量/卡路里174千卡 | |||

1、秋葵洗干净,去蒂!

2、热油锅炒鸡蛋,加入秋葵,秋葵有像山药一样的粘液,容易糊锅,加点水,翻炒即可出锅!
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强体力、抗癌等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与玉米、圆生菜、基围虾搭配;与兔肉、消炎片、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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