刀削面的热量和减肥功效

面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、养阴凉血、帮助消化等功效；可与西兰花、西葫芦、鲫鱼搭配；与河蟹、鱼干、河蚌相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、预防癌症等功效；可与干贝、紫菜、苋菜搭配；与豆浆、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肺、利尿、防癌等功效；可与北极虾、基围虾、鸡肉搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润燥、补虚、补钙等功效；可与大蒜、韭菜、小白菜搭配；与甲鱼、鹌鹑、基围虾相克，同食可能会引起不适；