| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 279千卡 | 399千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 307千卡 | 341千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 100千卡 | 143千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 985千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 干果燕麦酥热量/卡路里2572千卡 | |||
 热量2572千卡,相当于打理草坪468分钟消耗的热量330 | |||||
1、葡萄干浸泡后洗净沥干水分备用，根据个人喜好替换蔓越莓干等。
2、市售美国大杏仁提前切碎备用。
3、大碗里打入鸡蛋，倒入植物油、红糖，充分搅拌均匀，但不要打起泡。
4、在另一盆中，把低粉、燕麦片、泡打粉、小苏打稍混合。
5、再加入葡萄干、杏仁碎混合均匀。
6、把液体混合物倒入粉类混合物中，并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀，成为湿润的面团。
7、手上沾干粉，把一小块面团搓成圆球形压扁，排入铺好油纸的烤盘。
8、放入预热好的烤箱中上层，170度，约17分钟呈金黄色即可。(根据烤箱实际情况调整时间)
9、一款香酥可口、营养健康的零食，当做早餐也很不错呢！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防骨质疏松、预防心脑血管疾病、脂肪肝等功效；可与绿豆、黄豆、冬菇搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有降低胆固醇、补血气、防止冠心病等功效；可与枸杞、糯米、虾仁搭配；与龟、白萝卜、海鲜相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有滋养肌肤、美容、去除污渍等功效；
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