| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 韩式西葫芦煎饼热量/卡路里1029千卡 | |||

1、西葫芦切片,大约是硬币的两倍厚。

2、将切片的西葫芦放进保鲜袋中,放2大勺面粉。

3、用手抓紧袋口,然后使劲地摇吧!

4、摇到每片西葫芦都均匀裹上面粉为止。

5、打散一个鸡蛋,加适量的盐,西葫芦裹上蛋液。

6、锅烧热,放少量的油,放西葫芦。

7、用中火煎到两面金黄即可。

8、因为西葫芦饼没有味道,可以自备一些喜欢的蘸料来吃。

9、tips:西葫芦长这样子,有些地方也叫它小南瓜。(图片来自百度)
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、润泽肌肤、提高免疫力等功效;可与鸡蛋、洋葱、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、健脾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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