| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 乳酪条热量/卡路里630千卡 | |||
 热量630千卡,相当于看电影630分钟消耗的热量60 | |||||
1、全蛋?糖?蜂蜜打发，最好隔水保持在35-45度左右，打发至画8??字不消失
2、在打法好的糊糊中分两次筛入低粉拌匀，融化黄油和牛奶混合倒入拌匀，烤箱预热170/170，入烤箱中层20分钟
3、将烤好的海绵蛋糕从烤盘中取出，放凉
4、奶油奶酪软化打发，加入糖和奶油搅打均匀，逐个放入鸡蛋打匀，成为奶酪糊。将之前的蛋糕胚放回烤盘，奶酪糊倒入蛋糕胚上，刮平。烤箱预热200/200，中层20分钟
5、取出烤好的蛋糕放凉，冷透后切条，整形
6、包装
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、预防癌症等功效；可与明虾、生菜、海虾搭配；与鹅蛋、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
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