萝卜烧羊排的热量/卡路里_萝卜烧羊排的做法

1、羊肉冷水浸泡一夜，入冷水锅里煮开，去血水捞出备用
2、准备好葱姜和炖羊肉的香料，锅里放入油，将葱姜入锅，然后放入羊肉，煸炒3分钟后放入白糖继续翻炒2分钟，倒入料酒，继续翻炒，放入香料（我在菜场买的，一大堆混合香料，我抓了两把买回来的，原谅我不认识其中一些香料没办法介绍），倒入生抽老抽和适量热水
3、待锅中的汤烧开沸腾，将两种萝卜切滚刀块入锅混合后倒入压力锅压30--40分钟，最后倒回锅中大火收汤，过程中放入冰糖即可

羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有养颜护肤、和胃、润肠等功效；可与白果、生姜、胡椒面搭配；与乳酪、菖蒲、醋相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、增强免疫力、促消化等功效；可与鹅肉、油豆腐、豆腐干搭配；与猪腰、菠萝、藕相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、防癌、胃肠蠕动等功效；可与西瓜、蜂蜜、香菇搭配；与木瓜、西红柿、山楂干相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

萝卜烧羊排的热量和减肥功效