| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 798克 | 家常河虾青菜汤面热量/卡路里1021千卡 | |||

1、把河虾挤掉头里面的脏东西,去掉虾线洗净。

2、水里面放入姜片,料酒,葱段,放入河虾,焯至变红捞出备用。

3、水里面放少许的油和盐,加入洗好的青菜焯至青菜变成碧绿色,捞出备用。(也可以面条煮熟后,直接放入面条里面焯烫)

4、水里面加入少许的盐,水开后放入干面条煮熟(期间记得点两次凉水,。

5、碗中加入葱花,盐,生抽,糖,香油。

6、倒入面汤

7、加入煮好的面条

8、依次放上虾,青菜,鸡蛋,
一碗暖心又暖胃的汤面就好啦。
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、促进消化、治疗高血压等功效;可与西兰花、丝瓜、韭菜花搭配;与圣女果、番茄、南瓜相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、清热解毒、利尿等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养阴补虚、益精气、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、驱寒、温肺止咳等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效;
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