| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 光鸡 | 克 | 1311千卡 | 167千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 6千卡 | 63千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | ||
| 盐焗鸡粉 | 克 | 46千卡 | 228千卡 | ||
| 总量 | 916克 | 简易版盐焗鸡热量/卡路里1385千卡 | |||
 热量1385千卡,相当于足球198分钟消耗的热量420 | |||||
1、半只鸡洗干净，沥干水
2、用盐焗鸡粉把鸡身抹一遍，再给鸡身按摩一会至入味，接着腌制半个小时到一个钟~
3、电饭锅底加入葱，姜片，花生油和料酒
4、把鸡放进锅里~蒸三十分钟左右（表示不放水最好也放多点料酒和油进去煮咯。不然真的会焦
5、喜欢吃重口味的还可以爆点葱蒜油配着一起吃~
6、完工~才半只鸡，感觉照相不大好看
光鸡的热量167千卡（每100克）；具有补虚损、活血通络、调月经等功效；可与松子、豇豆、栗子搭配；与芝麻、芥末、基围虾相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、辟腥臭、促消化等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防感冒、缓疲劳等功效；可与前腿牛肉、牛腿肉、五花牛肉搭配；与卤豆腐干、红枣、熏干相克，同食可能会引起不适；
盐焗鸡粉的热量228千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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