| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 255千卡 | 392千卡 | ||
| 甜菜根 | 克 | 207千卡 | 87千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 191千卡 | 354千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 粉红杯热量/卡路里2782千卡 | |||
 热量2782千卡,相当于曼波舞927分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料
2、柠檬去皮，用果语原汁机榨汁
3、取2ml备用，其他倒入冰格放冰箱冷冻，以后随用随取
4、白糖分3次加入蛋清，共计30g，加入2ml柠檬汁打发
5、蛋清打至硬性打发
6、蛋黄内加入15g白糖，油，奶粉。拌匀
7、蛋清分3次加入蛋黄液中，拌匀
8、蛋糊倒入大号裱花袋，挤入纸杯
9、放入烤盘
10、放中下层，预热170度，20分钟即可
11、甜菜根用果语原汁机榨汁备用
12、淡奶油加入20g白糖打发
13、加入适量的甜菜根汁
14、甜菜根汁跟奶油拌匀
15、粉色奶油装入裱花袋，挤到蛋糕上面
16、粉红杯完成
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、养血发胎等功效；可与牡蛎 、生菜、羊排搭配；与味精、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、冠心病、补虚等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、增强活力、治疗便秘等功效；
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