| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 栗子 | 克 | 925千卡 | 185千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 318千卡 | 397千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 822克 | 糖炒栗子热量/卡路里1865千卡 | |||
 热量1865千卡,相当于斜板仰卧起坐432分钟消耗的热量259 | |||||
1、先用刀把壳稍稍切个口，放水里泡一泡，洗干净。（忘了拍照）
2、倒入锅里，加少量水，放入冰糖，盖上锅盖焖干。
3、焖得差不多了，加点食用油炒一炒，防止粘锅。
4、最后炒干水分就可以起锅了。
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有延年益寿、益气健脾、滋补等功效；可与白菜、鸡肉、枣搭配；与牛腩、牛肉、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、和胃润肺、解毒等功效；可与石榴、银耳、高粱搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、高脂血症、肝胆病等功效；
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