| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1947千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 1566千卡 | 895千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 27千卡 | 178千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 886千卡 | 886千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 1378克 | 核桃酥热量/卡路里6771千卡 | |||
 热量6771千卡,相当于打拳击564分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备好所有的食材
2、将玉米油、猪油、细砂糖、鸡蛋一起放入盆里（猪油可先放入微波炉里加热溶化）
3、搅拌均匀
4、筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打
5、均匀的揉搓成团
6、将揉搓好的面团分成每个30g放在烤盘上
7、将小面团压扁
8、用大拇指在中间压出一个小窝槽
9、将核桃仁放入小窝槽里，旁边撒上一些黑芝麻
10、烤箱预热到150度，放入中层，烤制25分钟
11、出炉后放在晾架上彻底凉透以后就可以放入储藏盒里保存了
12、看起来还不错吧，香酥可口！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、美容养颜等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、解毒等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、保护胃肠、抗氧化等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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