| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 158千卡 | 197千卡 | ||
| 鱼豆腐 | 克 | 76千卡 | 152千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 217克 | 芝士炒辣年糕热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于爵士舞56分钟消耗的热量288 | |||||
1、锅烧热加入食用油，下入洋葱块，翻炒出香味，下入鱼豆腐和切好的圆白菜块
2、下入辣椒酱，翻炒均匀后加入没过食材的清水
3、下入蒜片，辣椒粉和年糕条，搅拌均匀后盖上盖子炖煮3-5分钟
4、水开后打开盖子，适当翻炒几下后盖上盖子继续炖煮20分钟左右
5、打开盖子撒上适量芝士，盛出到盘子中，在上面撒上适量芝士即可
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
鱼豆腐的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有缓解压力、延长寿命、提神醒脑等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、降血压、帮助消化等功效；可与五花肉、西葫芦、松子搭配；与蜂蜜、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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