| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 267克 | 南瓜芝麻球热量/卡路里745千卡 | |||
 热量745千卡,相当于看电影745分钟消耗的热量60 | |||||
1、南瓜上锅蒸熟 ，捣成泥 加入细砂糖捣至细砂糖融化（这里的糖量根据咱南瓜的甜度增加或者减少 不能少于10g哦）
2、糯米粉倒入南瓜糊里 揉成团 ，太干得话加水 太湿的话加糯米粉！反正最后呈现出一个稍硬的面团就对了
3、分成20g一个的小球球，也可以分成10g 15g都可以（盘子底铺上保鲜膜 ）
4、均匀滴裹上一层芝麻 用手搓一搓 防止芝麻脱落
5、油温大约在4 5成热时放芝麻球（油温太高容易造成外焦里面不熟哦 还会炸的）小火炸哦
6、微微飘起来之后 用铲子一边按压一边搅拌
7、此时你会发现麻球球越来越大了 ，（这就是形成空心的方法）这一步特爽！！你觉得达到合适程度之后 开中火不停搅拌炸制金黄就可以了
8、最后用吸油纸吸油 就可以吃了哦
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、益气、清热解毒等功效；可与燕麦、红枣、虾皮搭配；与北极虾、虾、小白菜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、健脾养胃、止渴等功效；可与枣、桂花、葡萄搭配；与鸡肉、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗衰老、祛风润肠、养血护肤等功效；可与海带、梨、山药搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、保护胃肠、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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