| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 苦苣 | 克 | 26千卡 | 23千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1031克 | 香煎三文鱼热量/卡路里524千卡 | |||

1、朋友自琼海回,带回了琼海的胡椒,盒子里还有一个小小的研磨器,很可爱,蛮喜欢,决定来做香煎三文鱼。

2、将三文鱼清洗一下用厨房用纸拭干水分,刷上海鲜酱油,撒盐,稍稍腌制一下

3、柠檬切片

4、紫甘蓝切条,苦苣掰碎,圣女果切半摆盘,淋上油醋汁,柠檬片摆盘

5、平底锅烧热,无需抹油,直接放入三文鱼小火慢煎,三文鱼会慢慢渗出油脂

6、煎至两面金黄

7、撒上黑胡椒碎,摆盘。抵挡不住的香煎诱惑,为你的早餐提供满满的能量。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强脑功能、暖胃和中、防视力减退等功效;可与蘑菇酱、豆腐、圣女果搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥、促进消化、解油腻等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、生津、开胃醒脾等功效;可与三文鱼、马蹄、鸡肉搭配;与牛蛙、山楂+牛奶、山楂干相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有促消化、抗衰老、润肠通便等功效;可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配;与绿豆、黄瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
苦苣的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、杀菌消炎、清肝去火等功效;可与海蜇皮、花生、花生酱搭配;与大葱、葱相克,同食可能会引起不适;
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