| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 51克 | 蜜豆蛋糕热量/卡路里85千卡 | |||

1、二个全蛋。

2、全蛋用打蛋器打成粗泡,加入细砂糖打发。

3、加入2大勺牛奶继续打发,打至蛋液体积膨胀颜色发白就可以了。

4、筛入面粉,搅拌均匀,面粉要分三到四次加入。

5、纸杯中,放一半的面糊,中间撒些蜜豆,然后再放面糊。

6、一共装了四个纸杯,放入蒸锅里蒸15分钟。
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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