| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 5千卡 | 26千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 148千卡 | 212千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 59千卡 | 196千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 26千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 9千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 415克 | 七彩土豪蛋热量/卡路里1017千卡 | |||

1、准备食材!

2、糯米提前泡三个小时左右。

3、火腿肠,腊肉丁,香菇,胡萝卜切丁,玉米粒洗净,毛豆焯水.

4、把泡好的糯米与毛豆,玉米粒,火腿丁,腊肉丁,香菇丁,胡萝卜丁一起混合加入酱油,糖,蚝油,香油拌匀腌制半小时左右。

5、把鸭蛋尖头磕破一个洞倒出蛋白,只留蛋黄。

6、把腌好的糯米馅填入鸭蛋中,八九分压紧,上面留点空间,蒸熟的糯米会膨胀一点。

7、再用锡纸包住。

8、放入蒸锅蒸45分钟

9、美味可口的七彩土豪蛋昨好啦!开吃吧!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、补虚、护发明目等功效;可与枣、桂花、枣(鲜)搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、解热毒、润肠胃等功效;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血脂、防治冠心病、减肥等功效;可与酸奶、豌豆、草莓搭配;与田螺、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增强免疫力、消食等功效;可与卷心菜、菠菜、香菇搭配;与山楂、冬虫夏草、醋相克,同食可能会引起不适;
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