| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白豆沙 | 克 | 501千卡 | 243千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 4365千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 706克 | 豆沙裱花蛋糕热量/卡路里4866千卡 | |||

1、豆沙一点点加牛奶调成软硬适中的豆沙霜。

2、调好的豆沙滴入喜欢的色素拌匀,装入裱花袋。

3、裱出喜欢的花形,网上有简单的裱花视频,裱好的豆沙霜冷冻半小时以上或者冷藏2小时以上。

4、戚风蛋糕出炉倒扣2小时以上再脱模。

5、淡奶油加糖分两次打至7分硬。

6、开始奶油抹面。

7、在上面摆上事先做好的豆沙霜裱花,撒上糖珠等装饰即可。

8、成品1

9、2

10、3

11、4
白豆沙的热量243千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有补益肺肾、解毒、补肾等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、预防便秘、增强活力等功效;
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