| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 4365千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 花束蛋糕热量/卡路里4541千卡 | |||

1、如果做夹心就平均分成2-3片,里面抹奶油和加水果粒都可以。

2、分两次加糖打好淡奶油,一份350克打至9分硬用于夹心和裱花,一份150克打至7分用于抹面。

3、每一片都抹好奶油盖上另一片。

4、进行整体抹面,不必抹得特别光滑,因为一会儿要盖上油纸以及裱花。

5、2张油纸一分为二,分成4张三角油纸,包好蛋糕,取一部分奶油添加1-2滴红色色素,拌匀,将装了玫瑰花嘴的裱花袋一侧放白色奶油一侧放粉红色的奶油,一层层裱花。花数每层依次递减。

6、成品展示1

7、2

8、3

9、4
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、促进代谢、治便秘等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、保肝解毒、调味等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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