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高压锅白萝卜炖牛腩的热量

高压锅白萝卜炖牛腩热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
白萝卜克61千卡14千卡
老抽克19千卡129千卡
香叶克23千卡205千卡
大葱克17千卡33千卡
盐克4千卡59千卡
料酒克25千卡114千卡
茴香克70千卡30千卡
八角克20千卡195千卡
桂皮克16千卡199千卡
生姜克45千卡80千卡
干辣椒克112千卡212千卡
白芷克23千卡324千卡
总量912克高压锅白萝卜炖牛腩热量/卡路里435千卡
越野摩托热量435千卡,相当于越野摩托109分钟消耗的热量240

高压锅白萝卜炖牛腩的做法共3个步骤

食材主料/辅料

白萝卜 一根、 老抽 适量、 料酒 适量、 盐 适量、 十三香炖包 适量、 新鲜牛腩 400克、 大葱 3小段、 黄豆酱(不辣的香其酱) 适量、 老冰糖一小块 (红枣大小)、 香叶 2片、 白蔻 1颗、 桂皮 一小节、 八角 一个、 茴香 一小撮、 干辣椒 半截、 白芷 1片、 生姜 2-3片(看大小)、 茶叶(纱布包好) 一小撮
食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、解毒生津、利尿等功效;可与豆腐干、鲢鱼、猪肉搭配;与胡萝卜、桃子、猪腰相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、预防蛀牙、消毒等功效;与红豆馅、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、降血压、抗癌等功效;可与明虾、海虾、豆豉搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;

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