| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 712千卡 | 356千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 金瓜意面热量/卡路里912千卡 | |||

1、准备材料,切块备用

2、南瓜上蒸锅蒸熟

3、不粘锅内放入黄油

4、先下蒜末、洋葱炒香后加入干肠

5、待干肠变色后约5分熟,即可加入南瓜块

6、继续翻炒,至南瓜成泥装

7、加入少许温水,没过菜即可,水开后加入黑胡椒、盐、罗勒叶碎,进行调味

8、意面提前煮好,放入锅中,待汤汁收干即可

9、出锅时撒点黑胡椒碎……
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、益气、解毒杀虫等功效;可与火腿、芦荟、枣搭配;与木瓜、螃蟹、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、防癌、帮助消化等功效;可与火腿、羊肉、羊排搭配;与小龙虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、帮助消化、保护肝功能等功效;可与洋葱、马齿苋、玉米面搭配;与草菇、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效;
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