| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 407克 | 懒人版皮蛋瘦肉粥热量/卡路里949千卡 | |||
1、皮蛋切块,瘦肉切细丝,姜切末
2、电压力锅放水,米,把切好的皮蛋,姜,瘦肉放入,搅拌一下,摁“煮粥”键,定时15分钟
3、开锅,放小葱花,盐,开喝美味的皮蛋瘦肉粥喽
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、养胃、帮助消化等功效;可与锁阳、黑米、桂圆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、解毒、帮助消化等功效;可与牛腩、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、补肾气、润肠胃等功效;可与芸豆、菠萝、鸡腿菇搭配;与茶叶、何首乌、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有去大肠火、增进食欲、凉肠等功效;与黄鳝、甲鱼、红糖相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛痰、预防高血压、增强体质等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;
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