| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 盐焗鸡翅热量/卡路里967千卡 | |||
1、讲鸡翅洗净,吸掉水使之尽量干爽。
2、用盐焗粉腌制,大约两个小时。
3、油倒在锅里,放姜片,再将鸡翅放入其中,煎至金黄后翻面
4、两面金黄即可盖盖,然后华丽出场~
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、添髓、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、解毒、帮助消化等功效;可与慈姑、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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