| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 725克 | 南瓜发糕热量/卡路里1360千卡 | |||
 热量1360千卡,相当于回力球113分钟消耗的热量720 | |||||
1、南瓜去皮蒸熟后取200g南瓜泥放凉后,加糖、水、酵母和面粉揉成光滑的面团.
2、8寸戚风模具涂油，将面团放入，压实。表面放上葡萄干等喜欢的装饰。
3、盖上保鲜膜。
4、发酵至两倍大。
5、入蒸锅，中火35分钟左右。
6、跟馒头一样，焖3-5分钟后再取出。
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、治疗高血压、通便等功效；可与赤小豆、排骨、红豆搭配；与西红柿、苦瓜、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
