| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 沙丁鱼 | 克 | 480千卡 | 89千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 802克 | 茄汁沙丁鱼热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡,相当于跑步65分钟消耗的热量480 | |||||
1、主料沙丁鱼
2、将沙丁鱼洗净沾上干面粉
3、西红柿切碎备用。
4、放入油锅煎制金黄色。
5、葱姜炝锅，放入番茄酱煸炒。
6、炒出红油，放入西红柿继续煸炒。
7、炒出汁水，放入开水，料酒，生抽，白糖，盐，放入煎好的沙丁鱼，大火熬制。
8、熬到收干汤汁即可，
9、看看成品吧
沙丁鱼的热量89千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、预防心脏疾病、预防骨质疏松等功效；与枣、苹果、猪肝相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、生津止渴、健胃消食等功效；可与西兰花、鸡蛋、黄鱼搭配；与鲇鱼、石榴、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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