| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 猪肉芹菜水饺热量/卡路里1032千卡 | |||
 热量1032千卡,相当于泡澡516分钟消耗的热量120 | |||||
1、将适量面粉分次加入清水，和面15至20分钟。和好之后，用湿布盖好面团醒2至3个小时。
2、把芹菜、葱、姜、蒜剁成末。
3、往剁好的料里面加入适量盐、白胡椒粉、耗油、生抽一起搅拌成饺子馅。
4、把和好的面擀成皮，包成饺子。
5、下水煮好之后，摆盘即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、利尿消肿、镇静安神等功效；可与牛腩、核桃、花生搭配；与南瓜、醋、菊花相克，同食可能会引起不适；
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