| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 牛奶炖蛋热量/卡路里396千卡 | |||
1、鸡蛋打散后加入牛奶(滴两滴柠檬汁去腥),
搅拌均匀
2、将鸡蛋牛奶液过滤,倒入炖盅,盖上盖子
3、电炖盅里蒸30分钟,完工
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、和中益肺、去酒毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美白、美容等功效;可与黑豆、木瓜、蜂蜜搭配;与乌鳢、菠萝、金桔相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与玉米、圆生菜、茼蒿搭配;与地瓜、柿子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、预防心血管疾病、健脾等功效;可与鸡肉、蜂蜜、三文鱼搭配;与牛奶、橘子、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
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