| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 番茄鱿鱼圈热量/卡路里224千卡 | |||

1、鱿鱼一条

2、青、红椒各一个、小洋葱头一个

3、番茄酱、盐

4、青、红椒切圈,小洋葱切圈备用

5、将鱿鱼去掉头部,肚子里清洗干净

6、鱿鱼切成圈

7、锅中加水烧开后,将鱿鱼圈入锅焯烫30秒

8、快速捞出过凉备用

9、锅中加油,将小洋葱圈放入锅中爆香

10、再加入鱿鱼圈翻炒

11、倒入番茄酱,再翻炒

12、加入一点盐

13、倒入青、红椒圈

14、断续翻炒一分钟后即可
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、防治贫血、恢复视力等功效;可与木耳、黄瓜、猪蹄搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
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