| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1209克 | 蛤蜊肉螃蟹粥热量/卡路里1683千卡 | |||

1、我用电饭煲煮粥,煲20分就可以了,我个人比较喜欢,煲粥希一点,

2、煲好粥之后,下蛤蜊,猪肉,姜片,煲5分

3、螃蟹下适量胡椒粉调味,就可以下螃蟹煲,之后下菜心,下适量盐,鸡精调味

4、准备吃时候,下点香菜就可以了
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、充胃液、滋补解毒等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与花生、南瓜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、补虚、补肾气等功效;可与苋菜、芸豆、蕨菜搭配;与何首乌、黄豆、百合相克,同食可能会引起不适;
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、预防高血压、帮助消化等功效;可与豆腐、香菇、香菇搭配;与南瓜、黄瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、祛除寒气、开胃醒脾等功效;可与羊肉、羊排、黄豆搭配;与五花肉、火腿、猪肉相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、促消化、开胃等功效;
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