| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 96克 | 蒜蓉蒸大虾热量/卡路里324千卡 | |||

1、我们这里管这个叫木虾,别的地方估计叫围基虾

2、从虾的背部切一刀方便取出虾肉里的脏东西

3、蒜头和小葱

4、粉丝,我们这边大多都是绿豆粉丝,其实我觉得乌冬面也不错,米粉应该也不错。

5、泡发后的粉丝剪小段摆在盘底

6、椒盐粉,给虾肉按摩按摩,可以只是用盐

7、给虾上椒盐粉按摩一下方便入味

8、切碎的蒜泥摆在虾肉的背部。

9、小葱切成葱花等下下油煸炒

10、上锅蒸了

11、我蒸的有点过了,虾都弯曲变形了,哈哈。不过还是很好吃的。。。尤其底下的粉丝。。
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、健脾、益气等功效;可与菠菜搭配;
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